07/07/2010
Segundo o informativo conjuntural divulgado ontem pela Emater Regional, o IBGE divulgou o volume de leite adquirido pelas indústrias no primeiro trimestre deste ano. A produção gaúcha foi de 691.780.000 litros, um pequeno recuo de 2,31% em relação ao mesmo período de 2009. Na observação dos números, a redução está vinculada ao grande volume adquirido em fevereiro de 2009, que foi até então recorde para o referido mês, superando em 25.100.000 litros o volume adquirido em 2010. A queda na produção de leite na região, nos meses de fevereiro, março e abril, esteve dentro de parâmetros normais para a época no sul do Brasil. As propriedades que armazenaram silagem e feno foram as que tiveram as menores reduções nesse período. A partir do mês de maio a oferta começou a aumentar, principalmente em razão do aumento do crescimento das pastagens. A produção de leite no Rio Grande do Sul atinge normalmente o pico nos meses de agosto e setembro. Em razão do aumento da oferta de produto a partir de maio, o preço começa a cair.